Rue Sainte-Anne — le Japan town de Paris, à 5 min
La rue Sainte-Anne, dans le 1er arrondissement de Paris, est connue depuis les années 1980 comme le Japan town parisien — principal lieu de la gastronomie japonaise à Paris, avec des adresses comme Higuma (n°32, ramen), Aki Boulangerie (n°16, pâtisseries japonaises) et Kioko (n°46, supermarché japonais). À 5 minutes à pied de l'institut You Rêve, 7 rue d'Argenteuil.
Le Japan town parisien
La rue Sainte-Anne est, depuis les années 80, le principal lieu de la gastronomie japonaise à Paris. Elle court parallèle à la rue d'Argenteuil, un bloc à l'est, sur quelques centaines de mètres entre l'avenue de l'Opéra et les abords de la place des Petits-Pères. Sur ce périmètre resserré se concentrent une dizaine de ramen-yas, plusieurs izakayas, des pâtisseries, un grand supermarché japonais et quelques librairies — au point qu'on parle souvent du quartier comme du Japan town parisien.
Le quartier est dense, vivant à l'heure du déjeuner, plus calme après dix-sept heures, et reprend une autre vie en soirée avec les izakayas. C'est l'un des coins de Paris où, sur quelques mètres, on a vraiment l'impression de changer de ville.
Comment aller rue Sainte-Anne depuis le 7 rue d'Argenteuil ?
Depuis le 7 rue d'Argenteuil, c'est cinq minutes à pied. On rejoint la rue Sainte-Anne par le sud (rue Saint-Honoré puis rue Sainte-Anne) ou par le nord (avenue de l'Opéra puis rue Sainte-Anne).
Par le métro : Pyramides (lignes 7 et 14) pour la portion sud, ou Quatre-Septembre (ligne 3) pour la portion nord, du côté de la Bourse — celle-ci est souvent un peu plus calme à midi.
Les adresses
Au n°32, Higuma est une institution du quartier. La maison sert des ramen au comptoir ou en salle dans un format simple et constant — c'est l'une des plus anciennes adresses de la rue, et l'une des plus fréquentées à l'heure du déjeuner. Comptez patienter dehors entre 12h et 13h en semaine.
Au n°16, Aki Boulangerie sort ses pâtisseries japonaises et ses melon-pan le matin — il en reste rarement après onze heures les jours d'affluence. Pour qui veut goûter le format authentique (croûte craquante sucrée, intérieur moelleux), c'est l'adresse à viser tôt.
Au n°46, Kioko est le supermarché japonais le plus complet du quartier — vrais ramen secs, matcha de cuisine, sauces, pickles, riz, sake. C'est l'endroit pour qui aime cuisiner japonais ou ramener de quoi prolonger l'expérience à la maison.
Sapporo fait également partie des adresses connues de la rue pour son ramen tonkotsu. La rue compte plusieurs autres ramen-yas de qualité comparable, ainsi que des izakayas qui n'ouvrent qu'en soirée — l'offre est dense et tourne régulièrement.
Notre coup de cœur
Pour éviter les queues du midi, viser 13h30 ou 14h plutôt que pile midi — les bureaux du quartier se sont alors largement écoulés. Pour la boulangerie Aki, c'est plutôt avant onze heures si on veut avoir le choix. Et si vous repartez avec un projet « cuisine japonaise à la maison », Kioko au n°46 est l'arrêt à programmer pour le matcha de cuisine, les nouilles fraîches et les épices.
Questions fréquentes
- Où est le Japan town de Paris ?
- Rue Sainte-Anne, dans le 1er arrondissement, et les rues adjacentes (rue des Petits-Champs, rue Saint-Augustin). Quartier japonais depuis les années 1980.
- Quels restaurants japonais rue Sainte-Anne ?
- Higuma (n°32, ramen), Sapporo (ramen tonkotsu), Aki Boulangerie (n°16, pâtisseries japonaises), Kioko (n°46, supermarché japonais), et plusieurs izakayas.
- Comment éviter la queue chez Higuma ?
- Visez 13h30-14h plutôt que 12h30. Le déjeuner business du quartier s'écoule avant 13h30.
Si vous sortez d'un déjeuner ramen — mains parfumées de bouillon, raides d'avoir tenu les baguettes — sachez qu'on est à 5 minutes à pied. Un massage des mains aux huiles tièdes de 20 minutes, et vos mains retrouvent leur souplesse — prêtes pour la suite.